 |
|
De Belgische landbouw is omstreeks 1800 vooral een zaak van akkerbouw. Buitenlandse waarnemers zijn onder de indruk van de –voor die tijd– hoge rendementen. De grondversnippering en de hoge pachten maken het echter alsmaar moeilijker te voorzien in de behoeften van de snel groeiende bevolking. Bijna onvermijdelijk breekt in 1845 een voedselcrisis uit, de laatste echte hongersnood in België. De ontluikende landbouwwetenschap biedt op dat moment nog geen pasklare antwoorden. En ook de overheid, zich bewust van de ernst van de situatie, kan te weinig structureel ingrijpen. Als vanaf omstreeks 1870-1880 het Westeuropese vasteland wordt overspoeld door goedkoop buitenlands broodgraan en andere landbouwproducten, is het einde van de landbouw zoals die eeuwenlang heeft bestaan in zicht.
[Lees het hele verhaal ...]
|
| |
|
| Inhoudstafel |
| |
| |
| |
 |
|
1. |
|
Het einde van de overlevingslandbouw De akkerbouw neemt in de 18de en 19de-eeuwse landbouw een centrale plaats in. Een al dan niet geslaagde oogst van graan en hoe langer hoe meer ook van aardappelen maken het verschil tussen honger en overvloed.
[Lees meer...]
|
|
| |
| |
| |
 |
|
2. |
|
Meer dan één crisis Omstreeks het midden van de negentiende eeuw zit de Belgische landbouw aan het plafond van zijn kunnen.
[Lees meer...]
|
|
| |
| |
| |
 |
|
3. |
|
Prille wetenschap De crisis van de jaren 1840-1850 toont scherp aan dat de grenzen van de Belgische (overlevings)landbouw zijn bereikt.
[Lees meer...]
|
|
| |
| |
| |
 |
|
4. |
|
Particuliere en overheidsinitiatieven De vernieuwing en modernisering van de landbouw dient aangepakt te worden aan de basis, bij de boer.
[Lees meer...]
|
|
| |
| |
| |
 |
|
5. |
|
Agricultural Invasion De massale invoer van goedkope granen uit onder meer de Verenigde Staten en Oekraïne vanaf de jaren 1870-1880 is een weldaad voor de consument, maar voor de landbouwers in West-Europa en België het begin van een zware crisis.
[Lees meer...]
|
|
| |